O centeio é o grão de uma planta gramínea de origem selvagem que possui alta resistência ao frio e a seca. A farinha feita de centeio, geralmente usada com a farinha T65, produz um pão muito denso com miolo castanho bem rústico.
POUR 100G | |
Energia | 330,2kcal |
Gorduras totais | 1,81g |
Ácidos graxos saturados | 0,24g |
Açúcar | 2,35g |
Sal | Traças |
W | – |
P/L | – |
25 KG DE FARINHA LACRADA EM EMBALAGEM PLASTICA
