Utilizada especialmente para “viennoiseries”, a farinha T45 é perfeitamente calibrada e adaptada para produtos como croissants, brioches e panettone, graças a qualidade de suas proteínas extraídas do coração do grão.
POUR 100G | |
Energia | 350,1kcal |
Gorduras totais | 1,19g |
Ácidos graxos saturados | 0,27g |
Açúcar | 2,85g |
Sal | Traças |
W | 420 - 450 |
P/L | 0,8 - 1 |
1 KG DE FARINHA LACRADA EM EMABALAGEM PLASTICA
