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Farinha 00 Pizzeria ( 12,5% de proteína ) granel 1kg Caputo

Farinha 00 Pizzeria ( 12,5% de proteína ) granel 1kg Caputo

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Estoque: 0 Marca: CAPUTOModelo:PIZZARIA 00 Referência: pizzgr

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Farinha 00 Pizzeria

O glúten elástico e o amido suave dessa farinha 00 pizzeria favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica.

A farinha 00 pizzeria é a esolha ideal das melhores pizzarias.

 

PESO 1KG

TIPO DE FARINHA 00

PROTEINA 12,5%

VALIDADE 12 MESES

PANIFICAÇÃO W 260/270

ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60

 

 

1 SACO DE FARINHA DE 1KG a fgranel

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