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Farinha 00 Pizzeria (W260-270 12,5% de proteína ) 25kg Caputo

Farinha 00 Pizzeria (W260-270 12,5% de proteína ) 25kg Caputo

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Estoque: 1 Marca: CAPUTOModelo:PIZZARIA 00Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis Referência: CPPIZZ25

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Farinha 00 Pizzeria

O glúten elástico e o amido suave dessa farinha 00 pizzeria favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica.

A farinha 00 pizzeria é a esolha ideal das melhores pizzarias.

Peso 25KG

Tipo De Farinha 00

Proteina 12,5%

Validade 12 MESES

Panificação W 260/270

Elasticidade P/L 0,50 / 0,60

 

 

1 SACO DE FARINHA DE 25KG

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