Farinha Nuvola Super W340 13,5% Proteína 1kg a granel Caputo

Farinha nuvola super  
Desde a pesquisa e desenvolvimento do Moinho Caputo Nuvola Super
nasceu: 
uma seleção cuidadosa de matérias-primas 100% naturais, sem aditivos ou conservantes, que garantem volume e maciez da massa,
 graças à alta capacidade de fermentação naturalmente presente nos grãos.
A farinha nuvola super é a escolha das pizzarias premium e dos melhores restaurante do mundo.

PESO 1KG

TIPO DE FARINHA 0

PROTEINA 13,5%

VALIDADE 12 MESES

PANIFICAÇÃO W 340

ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60