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HomeCAPUTOBaguettes, ciabattas e pães em geralFarinha tipo 0 Ricca W290-310 13% Proteína 25kg Caputo
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Farinha tipo 0 Ricca W290-310 13% Proteína 25kg Caputo

Farinha tipo 0 Ricca W290-310 13% Proteína 25kg Caputo

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Estoque: 0 Marca: CAPUTOModelo:RICCA 0 Referência: CPRICC

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Essa farinha é funcional e flexível em confeitaria, pizzaria e padaria artesanal. Alta capacidade de hidratação e garante a umidade da massa, dando maciez e elasticidade. A farinha tipo 0 RICCA é abundante em sabor e nutrientes essenciais.

 

PESO 25KG

TIPO 0

PROTEÍNA 13%

VALIDADE 12 MESES

PANIFICAÇÃO W 290/310

ELASTICIDADE P/L 0,45/0,55

1 SACO DE 25KG

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