A Farinha 0 Manitoba dota dos melhores grãos de força com alto valor proteico. A qualidade do glúten confere elasticidade e extensibilidade a massa, garantindo excelentes resultados em produtos de pastelaria e levedura.
PESO 1KG
TIPO 0
PROTEÍNA 14,5%
VALIDADE 12 MESES
PANIFICAÇÃO W 370/390
ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60
1 saco de 1kg
