Farinha 00 Panettone 6384 W370-390 a granel 1kg

Farinha 00 Panettone 6384 W370-390 a granel 1kg

Destaque

Estoque: 10 Marca: PETRAModelo:6384Disponibilidade: Imediata


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Linha moída em cilíndros tipo “00”
Farinhas produzidas a partir de trigo Italiano e de outros países da UE com origem certificada.
Trata-se de uma farinha tipo “0” moída suavemente em cilindros de ferro. Por serem menos
refinadas, elas preservam as mais importantes características de sabor e nutrientes.

• Ideal para pizza e pão além
de ser indicada para
Panettones
• Fermentações longas ± 48hs
• W 370-390
• 14% - 15% de Proteína
• Alta capacidade de absorção
de gorduras

1 SACO DE 1KG

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Características


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