• Farinha indicada para produção de
massas que desenvolve um glúten mais
extensível facilitando o trabalho à mão
ou à máquina
• Reduz o risco de rasgar inclusive as
massas com espessuras mais finas
• Trabalhada pura, resolve os problemas
de quebras e lacerações que surgem em
decorrência de congelamento e posterior
descongelamento do produto.
1 SACO 12,5KG
