Farinha de trigo Spiga Tipo 1 25kg - PASINI

Farinha de trigo Spiga Tipo 1 25kg - PASINI

A Farinha SPIGA é uma farinha calibrada para panificação, indicada para pães de fermentação natual e biológica.

Ficha técnica da farinha Spiga Pasini

W : 260 / 280 P/L : 0,45 / 0,55

Humidity: < 15,5%

Ashes: Max < 0,65%

Gluten t.q: Max ? 9%

Falling Number: > 300

Protein : 12%